Brochette de lotte aux épices — Le Petit Camarguais

Brochette de lotte aux épices recette fraîcheur de la mer Brochette de lotte aux épices Ingrédients pour 5 personnes: . 450 g de lotte . 10 petites pommes de terre . 10 feuilles de laurier Pour la marinade : . 1 oignon rouge . 1 gousse d’ail . 1 piment rouge . 2 c. à…

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